主料:
大白菜适量
辅料:
海螺适量，
胡萝卜适量
配料:
油适量，
味精适量，
姜丝适量，
白糖适量，
盐适量，
蒜片适量，
葱花适量海螺爆炒白菜的做法步骤
1.所有材料洗净。
2.全部切片。
3.要斜刀切。
4.锅里放水烧开，放入海螺片焯一下捞出。
5.另起锅，放油，放入葱姜蒜炒香
6.放入白菜和胡萝卜翻炒。
7.等白菜半熟之后后放入焯好的海螺片迅速翻炒。
8.最后加盐，少许白糖和味精即可。
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